FILé PARMEGIANA
Filé mignon acompanhado de linguine na manteiga e manjerição fresco
CARNE DE SOL DE FILé MIGNON
Carne de som de filé mignon curada com redução de cajuína servida com delicioso purê de macaxeira da casa
TILáPIA FAZENDARIA
Filé de tilapia grelhada servida com molho rustico acompanhada de legumes no vapor.
PICADINHO DE FILé MIGNON
Cubinhos de filé mignon no molho de demiglace servido com arroz e uma crocante farofa de banana.
FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE LARANJA, GENGIBRE E MEL
Filé de frango acompanhado de um delicioso risoto de brocolis.
LASANHA BOLONHESA
Uma saborossisima massa estilo italiana com camadas de carne moída, queijo mussarela e um espécial molho de tomate caseiro.
FRANGO A MILANESA E ARROZ COLORIDO
Filé de frango a milanesa sobre uma fonduta de molho bechamel servido com arroz colorido e batata frita
SALADA CAPRESE
SALADA COLORIDA
TAPIOCA SERTANEJA
Carne de sol desfiada com muçarela
TAPIOCA NAPOLITANA LEVE
Peito de peru, queijo minas frescal, tomate e orégano
TAPIOCA MISTURADINHA
Calabresa, frango, carne de sol e muçarela
TAPIOCA PEPERONE
Salame peperoni e queijo muçarela
TAPIOCA NAPOLITANA
Presunto, queijo muçarela, tomate e orégano
TAPIOCA CAIPIRA
Frango desfiado e queijo muçarela
TAPIOCA DE LINGUIçA
Linguiça calabresa e queijo muçarela
TAPIOCA TRADICIONAL
Com manteiga
TAPIOCA VEGETARIANA
Antepasto de legumes
TAPIOCA CARTOLA
Banana frita, queijo de manteiga, açúcar e canela
TAPIOCA PRAIANA
Coco ralado, leite condensado e queijo coalho
TAPIOCA MORANGO COM NUTELLA
TAPIOCA ENSOPADA
Coco ralado e leite de coco levemente adoçado
CREPIOCA SERTANEJA
Carne de sol desfiada e queijo muçarela
CREPIOCA NAPOLITANA
Presunto, queijo muçarela, tomate e orégano
CREPIOCA NAPOLITANA LEVE
Peito de peru, queijo minas frescal, tomate e orégano
CREPIOCA MISTURADINHA
Calabresa, frango, carne de sol e muçarela
CREPIOCA PEPERONI
Salame peperone e queijo muçarela
CREPIOCA CAIPIRA
Frango desfiado e queijo muçarela
CREPIOCA LINGUIçA
Linguiça calabresa e queijo muçarela
CREPIOCA TRADICIONAL
Com manteiga
CREPIOCA VEGETARIANA
Antepasto de legumes
CREPIOCA CARTOLA
Banana frita, queijo de manteiga, açúcar e canela
CREPIOCA MORANGO COM NUTELLA
CUSCUZ MISTURADINHO
Calabresa, frango, carne de sol e muçarela
CUSCUZ QUEIJO
Queijo coalho e queijo muçarela
CUSCUZ SERTANEJO
Carne de sol desfiada e queijo muçarela
CUSCUZ CAIPIRA
Frango desfiado e queijo muçarela
CUSCUZ LINGUIçA
Linguiça calabresa e queijo muçarela
CUSCUZ TRADICIONAL
Massa de milho, arroz e manteiga
CUSCUZ VEGETARIANO
Antepasto de legumes
CANJA DE GALINHA
CALDO DE CARNE
CREME DE GALINHA
PÃO DE QUEIJO MINEIRO
PANINE LINGUIÇA
Linguiça calabresa e queijo muçarela
PANINE CAIPIRA
Frango desfiado e queijo muçarela
PANINE SERTANEJO
Carne de sol desfiada e queijo muçarela
PANINE NAPOLITANO
Presunto, queijo muçarela, tomate e orégano
PANINE PEPERONE
Salame peperone e queijo muçarela
PANINE CARTOLA
Banana, queijo de manteiga, açúcar e canela
OMELETE CAIPIRA DE CLARAS
Frango desfiado e milho verde
OMELETE SERTANEJA DE CLARAS
Carne de sol desfiada e milho verde
OMELETE MISTURADINHA
Linguiça, calabresa, frango, carne de sol e muçarela
OMELETE PEPERONE
Peperone picado e muçarela
OMELETE NAPOLITANA
Presunto, muçarela, tomate e orégano
OMELETE SERTANEJA
Carne de sol desfiada e muçarela
OMELETE CAIPIRA
Frango desfiado e muçarela
OMELETE LINGUIçA
Linguiça calabresa ralada e muçarela
OMELETE VEGETARIANA
Antepasto de legumes e muçarela
PÃO FAZENDARIA PEPERONI
Com peperoni picado.
PãO FAZENDARIA CINCO QUEIJOS
Com pasta quatro queijos e queijo do reino
PÃO FAZENDARIA SERTANEJO
Com carne de sol desfiada
PÃO FAZENDARIA CAIPIRA
Com frango desfiado
PÃO FAZENDARIA LINGUIçA
Com linguiça calabresa
PÃO FAZENDARIA TRADICIONAL
EMPADAS
BOLO FRITO
(4 unidades)
MINI PASTéIS
(4 unidades)
COXINHA
DADINHO DE TAPIOCA SERTANEJO
Goma de tapioca, queijo coalho e carne seca
BATATA FRITA
QUIBE RECHEADO
COXINHA PROTEICA DE FRANGO
Massa sem farinha, á base de brócolis / couve - flor
BOLINHAS SERTANEJAS
Massa de macaxeira recheadas com carne de sol. (5 unidades)
SANDUÍCHE CAIPIRA
Queijo muçarela, tomate e frango desfiado
SANDUÍCHE SERTANEJO
Queijo muçarela, tomate e carne de sol desfiada
SANDUÍCHE LINGUIçA
Queijo muçarela, tomate e linguiça calabresa
SANDUÍCHE MORTADELA
Queijo do reino e mortadela
SANDUÍCHE NAPOLITANO
Queijo muçarela, presunto, tomate e orégano
MINI HAMBURGUER
(2 unidade) 1 pão brioche, hamburguer artesanal, cebola caramelizada, queijo prato, molho especial; 1 pão australiano, hamburguer artesanal, cebola caramelizada, queijo cheddar, molho especial; 1 mini porção de batata frita;
MINI MISTO ( 4 UND )
ESCONDIDINHO CAIPIRA
Purê de macaxeira, muçarela gratina e frango desfiado
ESCONDIDINHO SERTANEIJO
Purê de macaxeira, muçarela gratina e carne de sol desfiada
ESCONDIDINHO CARNE MOÍDA
Purê de macaxeira, muçarela gratina e carne moída
ESCONDIDINHO MISTURADINHO
Purê de macaxeira, muçarela gratina, frango, calabresa e carne de sol
CACHORRO QUENTE
Pão de leite, molho caseiro, salsicha, cream cheese, queijo muçarela gratinado e batata palha
PASTA DE ALHO TRADICIONAL
PASTA DE ALHO LINGUIçA
Pasta de alho com linguiça calabresa defumada ralada
PASTA DE ALHO CAIPIRA
Pasta de alho com frango desfiado
PASTA DE ALHO SERTANEJA
Pasta de alho com carne de sol desfiada
PASTA DE ALHO 5 QUEIJOS
PASTA DE ALHO PEPERONE
OVO
(estrelado, mexido ou cozido)
QUEIJO COALHO
(assado)
PãO FRANCêS
TORRADINHAS
LEITE CONDENSADO EXTRA
IOGURTE GREGO
LEITE
(com ou sem lactose)
CHANTILLY
FRUTAS NA TIGELA (GREGO)
(com iogurte grego)
FRUTAS NA TIGELA
(frutas, leite condensado e suco)
ENPADINHA MOUSSE DE LIMAO
Consulte sabores
FATIA BOLO TRADICIONAL
Consulte opções do dia com o atendente! (bolo doce ou salgado) opções sem lactose*: banana da tia rosa, laranja da vó ilda, limão, maça com canela, cenoura com chocolate e maracujá da d. vera. opções sem glúten *: fubá da tia mirna, batata doce, milho verde, macaxeira da tia filhinha, mané pelado e tapioca salgado.
CAJUÍNA
Garrafa de 500ml
áGUA MINERAL
REFRIGERANTE LATA
LARANJA
Experimente seu suco batido com leite, suco de laranja ou chá mate + r$2,50
CAJá
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GOIABA
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BACURI
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ABACAXI
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MARACUJá
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ACEROLA
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TAMARINDO
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CAJU
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GRAVIOLA
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MORANGO
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VITAMINA MAMãO
Mamão, leite e açúcar
VITAMINA BANANA
Banana, leite, açúcar e um toque de canela
MELANCIA COM GENGIBRE
MELANCIA DETOX
Melancia, limão, água de coco, canela e castanha de caju
LARANJA DETOX
Laranja, couve e gengibre.
ABACAXI DETOX
Abacaxi, couve, água de coco e hortelã.
